Spaghetti med Pesto og Cherry Tomater
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g spaghetti
- 100 g basilikumpesto
- 250 g cherry tomater, halveret
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger.
2. Dræn spaghetti og kom den tilbage i gryden.
3. Tilsæt pesto og olivenolie til den varme spaghetti, og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket.
4. Tilsæt de halverede cherry tomater og bland forsigtigt.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 57 g
Protein: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.81 (4891 anmeldelser) ★★★★★ del