Spaghetti med Pesto og Cherry Tomater
opskrift

En hurtig og lækker ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 200 g spaghetti
- 150 g pesto
- 200 g cherry tomater, halverede
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente.
2. Dræn spaghetti og kom den tilbage i gryden.
3. Tilsæt pesto og olivenolie, og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
4. Tilsæt de halverede cherry tomater og rør forsigtigt.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 450
Protein: 12 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 57 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.69 (3491 anmeldelser) ★★★★★ del