Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og enkel ret, perfekt til en hverdagsaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Revet parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sautér i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, oregano og sukker. Krydr med salt og peber, og lad saucen simre i ca. 15 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, og varm igennem i et par minutter.
6. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.47 (958 anmeldelser) ★★★★★ del