Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme, og tilsæt det hakkede løg. Sauter indtil løget er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og sauter i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Bland den kogte spaghetti i tomatsaucen og lad den varme igennem i et par minutter.
7. Server med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.16 (77 anmeldelser) ★★★★★ del