Spaghetti Med Tomatsauce
opskrift

En lækker og enkel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i 2-3 minutter, indtil løget er blødt.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber.
5. Lad saucen simre i 10-15 minutter, indtil den er tyknet.
6. Dræn spaghetti og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.28 (2878 anmeldelser) ★★★★★ del