Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil det er al dente. Følg pakkeanvisningen.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde og let gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, så den tykner lidt.
4. Når pastaen er færdig, dræn den og kom den over i panden med tomatsaucen. Bland godt, så saucen dækker pastaen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 380 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.1 (2316 anmeldelser) ★★★★★ del