Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne, indtil den er al dente. Afdryp og sæt til side.
2. I en stor pande, varm olivenolie over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde og gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, indtil den er tyknet.
4. Bland den kogte spaghetti ind i tomatsaucen, og rør godt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 52 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.28 (2223 anmeldelser) ★★★★★ del