Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagsmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- 50 g revet parmesanost (valgfri)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde og let gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, så den tykner lidt.
4. Når saucen er klar, tilsæt den kogte spaghetti til panden og vend det godt sammen, så pastaen dækkes af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 400
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.1 (3177 anmeldelser) ★★★★★ del