Spaghetti med tomatsauce
Spaghetti med tomatsauce
opskrift
En klassisk ret, der er hurtig at lave og altid en favorit. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde og let gyldne.
4. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, sukker, salt og peber. Lad det simre i 10-15 minutter.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g
Bedømmelse: 3.95 (556 anmeldelser) ★★★★★