Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel spaghetti ret med en smagfuld tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil løget er blødt og gennemsigtigt.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker og oregano. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 15 minutter.
5. Smag saucen til med salt og peber.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn det og tilsæt det til tomatsaucen. Rør rundt, så spaghetti er dækket af saucen.
7. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.78 (5286 anmeldelser) ★★★★★ del