Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og nem ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesan til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og steg i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 1 minut, indtil det er duftende.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker og tørret basilikum. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Vend den kogte spaghetti ind i tomatsaucen og varm igennem.
6. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og evt. parmesan.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.63 (5580 anmeldelser) ★★★★★ del