Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger for tid.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og sautér, indtil de er bløde og gennemsigtige.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter, så smagene kan blande sig.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet og bland den kogte spaghetti med tomatsaucen.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 8 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.96 (4356 anmeldelser) ★★★★★ del