Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel spaghetti opskrift med en velsmagende tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber til panden. Rør godt rundt.
4. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, indtil den er tykkere.
5. Bland den kogte spaghetti ind i tomatsaucen, så den bliver dækket af saucen.
6. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost ovenpå.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 70 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.35 (2781 anmeldelser) ★★★★★ del