Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningen på pakken.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil løget er blødt og gennemsigtigt.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
6. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 450
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 70 g
Protein: 15 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.87 (6016 anmeldelser) ★★★★★ del