Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- 50 g revet parmesanost (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakken anvisninger.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukkeret, og lad saucen simre i ca. 10-15 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til saucen.
7. Rør godt rundt, så spaghettien er dækket af saucen.
8. Server straks, pyntet med frisk basilikum og drysset med parmesanost, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.42 (5491 anmeldelser) ★★★★★ del