Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomats saucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 58 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4 (4272 anmeldelser) ★★★★★ del