Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En klassisk ret, der er hurtig at lave og smager vidunderligt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil de er al dente. Dræn og sæt til side.
2. I en stor pande, opvarm olivenolie over medium varme. Tilsæt hakket løg og sautér i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter, indtil den er lidt tykkere.
5. Når saucen er klar, tilsæt den kogte spaghetti til panden og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation:
Kalorier: 450 pr. portion
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 75 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 4.82 (4293 anmeldelser) ★★★★★ del