Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 800 g hakkede tomater (fra dåse)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesan til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sauter i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
6. Når spaghetti er færdig, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt.
7. Server med frisk basilikum og revet parmesan ovenpå.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 450
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 65 g
Protein: 12 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.23 (2925 anmeldelser) ★★★★★ del