Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig spaghetti ret med hjemmelavet tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g dåsetomater
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost, revet (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauter i 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og sauter i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt dåsetomater og sukker, og lad saucen simre i 10-15 minutter. Smag til med salt og peber.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen.
6. Server med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.45 (4709 anmeldelser) ★★★★★ del