Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En perfekt hurtig og lækker ret til hverdagen. Denne opskrift er nem at tilberede og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld tørret basilikum
- 1/2 teskefuld oregano
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Revet parmesanost (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog spaghetti i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil det er al dente. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Opvarm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sautér i cirka 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden og tilsæt sukker, salt, sort peber, basilikum og oregano. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 10-15 minutter, så smagene blandes.
6. Bland den kogte spaghetti med saucen. Tilsæt evt. lidt af kogevandet, hvis saucen er for tyk.
7. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 14 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 5 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.21 (1758 anmeldelser) ★★★★★ del