Spelt Uungrød
opskrift

Lækkert og nemt ugnsbagt grød lavet af speltgryn, perfekt til søndagsfrokosten med familien. Denne ret bringer varme og smag til de kolde vinterdage.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 4 dl speltgryn
- 7,5 dl vand
- 7,5 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld smør
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør en bageform med smør.
3. Mål speltgryn, vand, mælk og salt op i formen. Rør godt rundt.
4. Sæt formen i ovnen og bag i 2 timer.
5. Rør rundt i grøden et par gange, mens den er i ovnen.
Næringsindhold per portion (ca. 200 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.84 (1529 anmeldelser) ★★★★★ del