Stemmedag Snack
opskrift

En sund og lækker snack til stemmedagen, perfekt til lidt ekstra energi. Forberedelsestid: 10 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 50 g honning eller ahornsirup
- 100 g tørret frugt (f.eks. rosiner eller abrikoser)
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl mælk eller plantebaseret mælk
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, nødder, tørret frugt, kanel og salt i en skål.
3. Tilsæt honning og mælk til blandingen og rør godt rundt.
4. Hæld blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir og fordel den jævnt.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
6. Lad det køle af, før det skæres i stykker.
7. Nyd din snack i stemmedagstemning!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 4 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 28 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.41 (4277 anmeldelser) ★★★★★ del