Suklaa-Appelsiinikuivakakku
opskrift

En lækker og saftig tørkage, der kombinerer den fyldige smag af mørk chokolade med den friske smag af appelsin. Perfekt til kaffen eller som dessert.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: cirka 10-12 stykker

Ainesosat:

- 125 g smør
- 2 1/2 dl sukker
- 3 æg
- 100 g mørk chokolade
- Skallen fra 1 (økologisk) appelsin, revet
- 4 1/2 dl hvedemel
- 3 spsk kakao
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Saften fra 1 hel appelsin (eller 1 1/2 dl appelsinjuice)

Ohjeet:

1. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du fortsætter med at piske godt.
3. Hak chokoladen fint og tilsæt den sammen med den revne appelsinskal til dejen.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakao, bagepulver, vaniljesukker) skiftevis med appelsinjuicen ind i dejen.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag kagen ved 175 grader i den nederste del af ovnen i ca. 50 minutter. Kagen er bedst, når den lige er bagt færdig.
7. Vend kagen ud på et serveringsfad, når den er lidt afkølet. Hvis ønskes, kan du glasere kagen med smeltet chokolade.

Ravintosisältö (per stykke, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.35 (5819 anmeldelser) ★★★★★ del