Suklaa-aprikoosirahkakakku
opskrift

En lækker chokolade-aprikos cheesecake, der kombinerer smagen af chokolade og abrikos perfekt. Den er en fremragende dessert til fester eller hverdagsbrug.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12

Ainekset

- 1 dl rahkaa
- 0,5 dl marja- eller hedelmälikööriä
- 2 rkl sokeria
- 200 g suklaalastuja
- 3 ½ dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tlk (450 g) aprikooseja
- 1 dl tummaa kaakaota
- 200 g voita
- 5 munaa
- 3 dl kuohukermaa
- 100 g (1 ½ dl) tomusokeria
- 1 rkl vaniljasokeria

Ohjeet

1. Pisk smør, sukker og kakao sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at blande godt efter hver.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, og tilsæt det til dejen.
4. Tilsæt rømmen, likøren og chokoladechipsene, og rør indtil blandingen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt bageform og læg de skivede abrikoser ovenpå.
6. Bag ved 175°C i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Pisk fløden, flormelis og vaniljesukker sammen og brug som fyld eller pynt ovenpå kagen.

Ravintosisältö per annos:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.56 (1823 anmeldelser) ★★★★★ del