Suklaa-bananekage
opskrift

Suklaa-bananekage er en saftig og lækker kage, der er perfekt som dessert eller snack. Forberedelsestid er cirka 60 minutter, og opskriften rækker til ca. 8 portioner.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 100 g sukker
- 1 dl olie
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g chokolade (hakkede)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en kageform.
2. Mos bananerne i en skål. Tilsæt sukker, olie, æg og vaniljesukker. Rør godt.
3. I en anden skål, kombiner hvedemelet, kakao, bagepulver og salt.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen og rør indtil det er ensartet. Tilsæt til sidst den hakkede chokolade.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i cirka 40-45 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig ved at stikke en tandstik i midten; den skal komme ud ren.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.7 (3463 anmeldelser) ★★★★★ del