Suklaa-Banaaninougatmuffinit
opskrift

En lækker kombination af chokolade og banan, perfekte til muffin-dej. Disse muffins er en fantastisk måde at bruge overflødigt juleschokolade og brune bananer.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 12 muffinia
Ainesosat:
- 250 g hvedemel
- 100 g sukker
- 1 teskefuld natron
- 125 g smeltet smør
- 125 ml neutral yoghurt
- 1 æg
- 1 banan (moset med gaffel)
- 150 g mandelnougat (hakket)
Ohjeet:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, sukker og natron) i en skål.
3. Bland de våde ingredienser (smeltet smør, yoghurt, æg og moset banan) i en anden skål.
4. Kombiner de våde og tørre ingredienser i én skål og rør hurtigt sammen.
5. Tilsæt den hakkede mandelnougat til dejen og bland forsigtigt.
6. Fordel dejen i muffinforme.
7. Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil muffins' overflade er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.73 (857 anmeldelser) ★★★★★ del