Suklaa-Chia-Kiks
opskrift

Disse lækre chokolade-chia-kiks er en perfekt løsning til søde cravings uden raffineret sukker, gluten eller animalske produkter. De er nemme at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: cirka 12 stk

Ingredienser:

- 1 dl chiafrø
- 2 dl havremel
- 1 dl kakao
- 1 dl ahornsirup
- 1 dl kokosolie (smeltet)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl nødder eller chokoladechips (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (C).
2. Bland chiafrøene med 3 dl vand i en skål og lad det stå i cirka 15 minutter, indtil blandingen er geléagtig.
3. Tilsæt havremelet, kakaoen, ahornsiruppen, den smeltede kokosolie, vaniljeekstrakt og salt til skålen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt nødder eller chokoladechips til dejen, hvis ønskes, og rør det sammen.
5. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir. Tryk kuglerne lidt flade.
6. Bag kiksene i ovnen i cirka 12-15 minutter, indtil de er faste.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (per kiks):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.35 (4109 anmeldelser) ★★★★★ del