Chokolade-Cupcakes
opskrift

En lækker og saftig chokolade-cupcake, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 cupcakes
Ingredienser:
- 1,5 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 dl smør (blødt)
- 2 store æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 2,5 dl hvedemel
- 1 dl kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- Chokoladebidder (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og forbered en muffinplade med papirforme.
2. Pisk det bløde smør sammen med sukkerne, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hver tilsætning. Tilsæt vaniljeekstrakt.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakaopulver, bagepulver og salt) i en skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til smørblandingen. Rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladebidder til dejen, hvis ønskes.
7. Fordel dejen i muffinforme og fyld dem ca. 2/3 op.
8. Bag i ovnen i ca. 18-20 minutter, indtil muffins' overflade er fast.
9. Lad cupcakes køle af, inden de serveres. Nyd!
Næringsinformation pr. cupcake:
Kalorier: 200
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 3 g
Sukker: 14 g

Bedømmelse: 4.46 (4227 anmeldelser) ★★★★★ del