Suklaa-Karpalo-Mysli
opskrift

En lækker og sund mysli med chokolade og tranebær.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 3 dl havregryn
- 1 dl mandelflager
- 1 dl cashewnødder
- 1 dl tørrede tranebær
- 1 dl mørk chokolade (hakket)
- 2 spsk hørfrø
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 0,5 dl kokosolie
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, mandelflager, cashewnødder, tranebær, hakket chokolade, hørfrø og salt i en skål.
3. Smelt kokosolien og honningen (eller ahornsirup) i en gryde over lav varme. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør godt.
4. Hæld den smeltede blanding over de tørre ingredienser og rør, indtil alle ingredienserne er godt fugtet.
5. Fordel müslien jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, og rør rundt halvvejs, indtil müslien er smukt gyldenbrun.
7. Lad müslien køle af, inden den opbevares i en tætsluttende beholder.
8. Server med yoghurt, mælk eller spis den som den er. Nyd!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 4 g
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 22 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.47 (4460 anmeldelser) ★★★★★ del