Suklaa-Kinuskikakku
opskrift

Lækker chokoladekage med en sej karamelbund. Perfekt til dem, der elsker søde sager!
Valget af tid: 1 time + 2 timers køleskabsbehandling
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 dl sukker
- 3 dl fløde
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl karamel sauce (færdiglavet eller hjemmelavet)
Instruktioner:
1. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
2. Pisk sukker og fløde i en skål, indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til flødeblandingen.
4. Tilsæt hvedemelet, bagepulver og vaniljesukker. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 175 °C i cirka 30 minutter.
6. Lad kagen køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i cirka 2 timer.
7. Hæld karamel saucen over kagen før servering, og pynt eventuelt med chokoladeflager.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.15 (4389 anmeldelser) ★★★★★ del