Suklaa-luumuleivokset
opskrift

Disse lækre chokoladeplumkager kombinerer rigdommen af chokolade med sødmen fra blommer. Perfekt dessert til fester eller weekendlækkerier.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12

Ingredienser

- 0,5 dl mørk kakao
- 0,5 dl kartoffelmel
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 pakke chokolade mousse mix
- Vand
- 0,5 dl sukker
- 4 dl hvedemel
- 50 g chokolade
- 4 dl flødeskum
- 4 æg
- 0,5 teskefulde bagepulver
- Udstenede blommer (1 pakke / 12 portioner)
- 2 dl mælk

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland kakao, kartoffelmel, vaniljesukker og bagepulver i en skål.
3. Smelt chokoladen og tilsæt den til blandingen.
4. Pisk æggene og sukkeret sammen til en skummende masse. Tilsæt chokolade mousse mixet og mælken.
5. Kombiner de tørre ingredienser med de våde ingredienser forsigtigt.
6. Tilsæt de udstenede blommer til dejen og rør godt.
7. Hæld dejen i en bageform dækket med bagepapir.
8. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagerne er færdige.
9. Lad dem køle af, inden de serveres, og server med flødeskum.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.51 (481 anmeldelser) ★★★★★ del