Suklaa-nødkage
opskrift

En lækker og saftig chokolade-nødkage, der vil tilfredsstille enhver sød tand. Perfekt som dessert eller til kaffen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 2 spsk kakao
- 3 spsk kaffe
- 50 g margarine (60% fedt)
- 100 g chokolade, hakket
- 4 dl flormelis
- 2 teskefulde vaniljesukker
- Hasselnøddeknas efter smag
- 2 teskefulde bagepulver
- 3 æg
- 2 dl hvedemel
- 2 dl sukker
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og drys en springform med mel.
3. Pisk det bløde margarine, sukker og vaniljesukker sammen i en skål.
4. Tilsæt æggene et ad gangen til blandingen og pisk godt.
5. I en separat skål, bland mel, bagepulver, kakao og hasselnøddeknas.
6. Tilsæt melblandingen og kaffe til æggeblandingen skiftevis og rør indtil det er ensartet.
7. Tilsæt den hakkede chokolade og fold forsigtigt ind.
8. Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
9. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek om den er færdig med en tandstik.
10. Lad kagen køle af før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.08 (2961 anmeldelser) ★★★★★ del