Suklaa-Pistaasikuppikager
opskrift

En lækker dessert med en kombination af mørk chokolade og pistacienødder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 2 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 dl hakkede pistacienødder
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 dl mælk
- Hakkede pistacienødder til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og fordel muffinsforme i en muffinsplade.
2. Smelt smørret og chokoladen sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret og rør godt. Lad det køle lidt af.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører efter hvert æg.
5. Rør hvedemelet, hakkede pistacienødder og bagepulveret i.
6. Hæld mælken i dejen og rør indtil den er ensartet.
7. Fordel dejen i muffinsformene og drys hakkede pistacienødder på toppen.
8. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, eller indtil kagerne er bagt igennem.
9. Lad kagerne køle af, inden du serverer dem.
Nyd dine kuppikager med en kop Twinings Caramelised Apple-te!
Næringsinformation (pr. kuppikage):
Kalorier: 180
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.59 (2244 anmeldelser) ★★★★★ del