Suklaa-rahkakakku
opskrift

En lækker og fyldig kage, der kombinerer vaniljesauce, fløde og cream cheese med chokolade. Perfekt som dessert til fester eller weekendens forkælelser!
Val preparationstid: over 60 min
Annosmæssig: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 4 dl vaniljesauce
- 2 dl fløde
- 250 g cream cheese
- 2 dl hvedemelet
- 1 dl sukker
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g mørk chokolade
- 100 g flydende margarine
Instruktioner:
1. Forvarm oven til 175 grader.
2. Smør og panér en metalform med rasp. (Siliconeforme skal ikke smøres.)
3. I en skål, pisk vaniljesauce, fløde og cream cheese godt sammen.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemelet, sukker, kakao og bagepulver) og tilsæt dem til vaniljesauce-fløde-cream cheese blandingen.
5. Tilsæt til sidst den flydende margarine og rør det hele til en ensartet dej.
6. Hæld halvdelen af dejen i den smurte form. Riv den mørke chokolade jævnt over dejen.
7. Hæld resten af dejen over chokoladen og glat overfladen.
8. Bag kagen i ovnen i ca. 45-60 minutter. Tjek om den er færdig med en tandstik; hvis der ikke hænger dej ved, er kagen klar.
9. Hvis du bruger en siliconeform, så lad kagen køle af, inden du fjerner den. Tip: Lad kagen køle i cirka en time og læg den i fryseren i et par timer. Bøj derefter kanterne opad for at få kagen ud intakt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi (kcal): 300
- Protein (g): 5
- Kulhydrater (g): 30
- Fedt (g): 18
- Sukker (g): 12
- Fiber (g): 2

Bedømmelse: 3.7 (323 anmeldelser) ★★★★★ del