Suklaa-tryffelikage
opskrift

En lækker og fyldig chokolade-tryffelkage, der passer perfekt til kaffebordet eller festlige lejligheder. Denne lækkerbisken er et sikkert valg for chokoladeelskere!
Forberedelsestid: 30 minutter + 2 timers køleopbevaring
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 200 g flødeost
- 100 g flormelis
- 3 store æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
- Chokoladechips eller kakao til pynt

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade og smørret over vandbad eller i mikroovnen. Rør det sammen, indtil det er glat.
2. Tilsæt flødeosten og flormelisen til den smeltede chokoladeblanding. Rør godt.
3. Tilsæt æggene, vaniljeekstrakt og salt. Rør, indtil massen er ensartet.
4. Hæld dejen i en smurt kageform.
5. Bag ved 180 grader i cirka 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er let blød.
6. Lad kagen køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i mindst to timer.
7. Pynt med chokoladechips eller kakao før servering.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.25 (80 anmeldelser) ★★★★★ del