Suklaabrownie
opskrift

Dejlige og saftige chokoladebrownies, perfekte til kaffebordet eller som dessert. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- Nødder (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og rør sukkeret i chokoladeblandingen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, kakao, vaniljesukker og salt i blandingen. Rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt nødderne til dejen, hvis ønskes.
7. Hæld dejen i en smurt bageform (ca. 20x20 cm) og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
9. Lad kagen køle af, inden den skæres i stykker.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.89 (2389 anmeldelser) ★★★★★ del