Suklaabrownie
opskrift

En lækker og saftig chokoladebagværk, der er perfekt som dessert eller til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader med varmluft) og smør en firkantet bageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme, og rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, kakaoen, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil ingredienserne lige netop er blandet.
6. Hæld dejen i bageformen og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter. Tjek om de er færdige: en tandstik sat i midten skal komme ud med lidt fugt på.
8. Lad brownien køle af, inden du skærer dem i stykker.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (6117 anmeldelser) ★★★★★ del