Suklaabrownies
opskrift

Lækre, fugtige kager, der smelter i munden. Den perfekte søde snack eller dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- 150 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 200 g sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 100 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld salt
- 100 g nødder (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd en firkantet bageform med bagepapir.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i mikrobølgeovnen eller over vandbad. Rør godt, indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør.
4. Slå æggene i en ad gangen og tilsæt vaniljeekstrakt. Rør godt.
5. Si hvedemelet, kakaoen og saltet i blandingen. Rør, indtil dejen lige netop er blandet. Tilsæt nødderne, hvis du bruger dem.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, inden du skærer den i stykker og serverer.
Næringsindhold (pr. portion, 1 brownie):
- Kalorier: 200
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.35 (1562 anmeldelser) ★★★★★ del