Suklaabrowniet
opskrift

Lækre og fudgy suklaabrowniet, der er nemme at lave. Perfekte som dessert eller til kaffen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakaopulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en firkantet bageform.
2. Smelt smørret og chokoladen sammen i en gryde over lav varme, indtil det er helt smeltet og blandet.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, kakaopulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil det er en jævn dej.
6. Hæld dejen i bageformen og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil der dannes en skorpe på toppen. Midten af brownien må gerne være lidt fugtig.
8. Lad dem køle af, før du skærer dem i stykker.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.52 (1536 anmeldelser) ★★★★★ del