Suklaafestariherkut
opskrift

En lækker opskrift på chokoladegodter, der kombinerer mørk og mælkechokolade med nødder og tørret frugt. Forberedelsestid: 30 minutter, Serveringsstørrelse: 12 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g mælkechokolade
- 50 g smør
- 1 dl fløde
- 1 dl nødder (f.eks. hasselnødder eller valnødder)
- 1 dl tørret frugt (f.eks. abrikoser eller dadler)
- Et nip salt
- Chokoladechips eller kakao til pynt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke og mælkechokolade sammen med smørret i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt rundt, indtil det er glat.
2. Tilsæt fløden til chokoladeblandingen og rør godt.
3. Hak nødderne og de tørrede frugter. Tilsæt dem til chokoladeblandingen og rør rundt.
4. Krydr blandingen med et nip salt.
5. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
6. Lad det køle af ved stuetemperatur i ca. 15 minutter, og sæt det derefter i køleskabet i mindst 1 time.
7. Skær den afkølede chokoladeblok i stykker og pynt med chokoladechips eller kakao.
Næringsindhold (pr. portion, 1 stykke):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.18 (3474 anmeldelser) ★★★★★ del