Suklaafondant
opskrift

Suklaafondant er en lækker, smeltende chokoladeforkælelse, der er hurtig og nem at lave. Perfekt til chokoladeelskere!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 100 g sukker
- 50 g hvedemel
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smelt smørret og chokoladen sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er helt homogen.
3. Pisk æggene, æggeblommerne og sukkeret i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt chokolade-smør-blandingen til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
5. Si hvedemelet og en knivspids salt i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Smør fire ramekin-forme med smør og drys dem med mel.
7. Fordel dejen i formene og bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kanterne er bagt, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle af i et øjeblik og server dem varme, for eksempel med is eller bær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g
Nyd din suklaafondant og den smeltende indre! <3

Bedømmelse: 3.02 (3010 anmeldelser) ★★★★★ del