Suklaafondant
opskrift

Suklaafondant er en lækker dessert, der har en flydende chokoladekerne indeni. Server med vanilje-appelsin is for at tilføje en dejlig syrlighed til chokoladens sødme.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 2 æg
- 1½ dl hvedemel
- ½ teskefuld bagepulver
- 1 spsk kakao
- 100 g mørk chokolade

Instruktioner:

1. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver og kakao) sammen og tilsæt dem til dejen.
4. Smelt den hakkede chokolade i mikrobølgeovnen ved middel effekt, og rør jævnligt indtil den er smeltet.
5. Tilsæt den smeltede chokolade til dejen og rør godt rundt.
6. Fordel dejen i forme.
7. Bag ved 200 grader i cirka 9 minutter. Sørg for, at midten af fondanten forbliver blød.
8. Lad dem køle af lidt, inden du tager dem ud af formene.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.21 (3363 anmeldelser) ★★★★★ del