Suklaahippu-Cookiet
opskrift

Disse lækre chokoladechip-cookier er den perfekte søde godbid til enhver lejlighed. Sprøde i kanten og bløde i midten, disse cookies vil tage din smag med storm!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 cookies

Ingredienser:

- 225 g stuetemperatur smør
- 350 g muscovadosukker
- 2 æg
- 1,5 teskefuld vaniljesukker
- 400 g hvedemel
- En lille knivspids salt
- 2,5 teskefuld bagepulver
- 225 g chokolade (groft hakket)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smørret og muscovadosukkeret sammen, indtil det er luftigt og lyst.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, salt og bagepulver) sammen og tilsæt dem til smør-sukkerblandingen. Rør indtil dejen er glat.
5. Tilsæt den hakkede chokolade til dejen og rør godt.
6. Form dejen til to stænger af samme størrelse og skær dem i 12-15 stykker pr. stang.
7. Tril dejstykkerne let til kugler og tryk dem lidt flade.
8. Placer kun seks dejstænger på bagepladen, så der er plads til at de kan brede sig.
9. Bag i ovnen i ca. 10 minutter, indtil cookierne er ret flade og kanter er gyldenbrune.
10. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen, og overfør dem derefter til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold per cookie (ca.):
Kalorier: 180
Protein: 2 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 8 g
Sukker: 12 g
Fiber: 1 g
Nyd dine lækre chokoladechip-cookier!

Bedømmelse: 3.38 (4200 anmeldelser) ★★★★★ del