Chokolade Chips Småkager
opskrift

Lækre og nemme småkager med chokoladechips, perfekte som en snack til kaffen eller teen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 småkager
Ingrediensliste:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g rørsukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk det bløde smør, sukker og rørsukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Tag skeer af dejen og læg dem på en bageplade med bagepapir, og efterlad plads til, at småkagerne kan brede sig.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. småkage, ca.):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.63 (3158 anmeldelser) ★★★★★ del