Chokoladeis uden ismaskine

Fremgangsmåde

1. Smelt den mørke chokolade i et vandbad eller i mikroovnen. Lad den køle af lidt.
2. Pisk flødeskum stift i en stor skål.
3. Tilsæt den kondenserede mælk, vaniljesukker og den smeltede chokolade til flødeskum. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
4. Hvis du bruger peberkager, så tilsæt dem til blandingen og rør forsigtigt.
5. Hæld blandingen i en frysebeholder og dæk den med låg eller plastfolie.
6. Fryse i mindst 4 timer eller indtil isen er helt fast.
7. Server chokoladeisen i portioner og nyd!