Suklaajuustokakku
opskrift

En lækker og nem chokoladecheesecake, der er perfekt til fester eller som en sød treat. Denne opskrift er hurtig at forberede og en velsmagende godbid for alle chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 30 minutter + køletid
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 120 g Domino småkager
- En klat smør (ca. 10 g)
Fyld:
- 3 dl flødeskum
- 1/2 dåse naturel flødeost
- 175 g mælkechokolade
Pynt:
- Friske jordbær
- Chokolade til sprøjtning

Instruktioner:

1. Knus Domino småkagerne til fint krummer.
2. Smelt smørret og bland det med de knuste småkager.
3. Hæld småkagedejen i bunden af en springform og tryk det sammen.
4. Pisk flødeskummet stift.
5. Smelt mælkechokoladen og lad den køle lidt af.
6. Tilsæt flødeosten og den smeltede chokolade til det piskede flødeskum. Bland forsigtigt indtil det er ensartet.
7. Hæld fyldet over småkagebunden og glat overfladen.
8. Lad kagen sætte sig i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
9. Pynt kagen med friske jordbær og chokolade sprøjtning før servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 22 g

Bedømmelse: 4.48 (6138 anmeldelser) ★★★★★ del