Suklaakage - Lækker og saftig chokolade kage, perfekt til fest eller kaffebord. Forberedelsestid: 45 minutter. Servering: 8 personer.

  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 200 g mørk chokolade
  • 150 g smør
  • 3 dl sukker
  • 4 æg
  • 2 dl hvedemel
  • 1 teskefuld bagepulver
  • 1 teskefuld vaniljesukker
  • En lille smule salt

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kageform.
  2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen over svag varme, mens du rører konstant.
  3. Når blandingen er smeltet og ensartet, tages gryden af varmen, og sukkeret tilsættes. Rør godt.
  4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
  5. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør, indtil dejen er ensartet.
  6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
  7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
  8. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (per portion):

  • Energi: 350 kcal
  • Protein: 5 g
  • Kulhydrater: 45 g
  • Fedt: 18 g
  • Fiber: 1 g