Suklaakage - Lækker og saftig dessert, perfekt til fest eller kaffebordet. Tilberedningstid: 45 minutter. Servering: 8 personer.

  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 200 g mørk chokolade
  • 150 g smør
  • 200 g sukker
  • 4 æg
  • 100 g hvedemel
  • 1 teskefuld bagepulver
  • 1 teskefuld vaniljesukker
  • En lille smule salt

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
  2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over svag varme. Rør indtil det er glat.
  3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
  4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
  5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er glat.
  6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
  7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller vaniljesauce.

Næringsindhold (pr. portion, 1/8 kage):

  • Kalorier: 350 kcal
  • Protein: 5 g
  • Kulhydrater: 30 g
  • Fedt: 25 g
  • Fiber: 2 g