Suklaakage med en lækker, fudgy konsistens

Forberedelsestid: 10 minutter Bagetid: 30 minutter Ingrediensliste: - 200 g mørk chokolade - 150 g smør - 200 g sukker - 4 æg - 100 g hvedemel - 1 teskefuld bagepulver - En knivspids salt

  • Portioner 8

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Forberedelsestid: 10 minutter Bagetid: 30 minutter Antal portioner: 8

Ingrediensliste:

  • 200 g mørk chokolade
  • 150 g smør
  • 200 g sukker
  • 4 æg
  • 100 g hvedemel
  • 1 teskefuld bagepulver
  • En knivspids salt

Fremgangsmåde:

  1. Smelt chokoladen og smørret i en stor skål over vandbad eller i mikroovnen.
  2. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
  3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
  4. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
  5. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
  6. Hæld dejen i en smurt kageform.
  7. Bag ved 180 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig indeni.
  8. Lad kagen køle af, før den serveres.

Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 350 Fedt: 22 g Kulhydrater: 40 g Protein: 6 g Fiber: 2 g