Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker og saftig dessert, der er perfekt til fester eller som en hverdagsforkælelse.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør det godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt vaniljeekstraktet.
6. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet ned i dejen. Rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
7. Hæld dejen i en smurt kageform (ca. 20 cm i diameter).
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt klæbrig i midten.
9. Lad kagen køle af inden servering. Du kan pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.43 (2527 anmeldelser) ★★★★★ del